Does Eating Fast Increase Weight: क्या जल्दी-जल्दी खाने से तेजी से बढ़ता है वजन?

Does Eating Fast Increase Weight: क्या आप भी खाते समय जल्दी-जल्दी खाना खाते हैं और सोचते हैं कि इससे समय की बचत हो जाती है? क्या आपको लगता है कि इससे वजन पर कोई असर नहीं पड़ता? लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी ये आदत आपके बढ़ते वजन की वजह तो नहीं बन रही? आइए जानें क्या कहता है विज्ञान और विशेषज्ञ इस बारे में.

Does Eating Fast Increase Weight | Eating Fast and Weight Gain | जल्दी-जल्दी खाने की आदत से क्या होता है?

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अधिकतर लोग खाने को एक जरूरी काम समझकर जल्दी-जल्दी निपटाते हैं. लेकिन यह आदत न सिर्फ आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाती है, बल्कि यह आपके वजन बढ़ने का कारण भी बन सकती है. जब हम तेज़ी से खाते हैं, तो हमारा दिमाग यह महसूस करने में देर करता है कि पेट भर गया है. इस वजह से हम जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं और ओवरईटिंग व मोटापा शुरू हो जाता है.

शोध बताते हैं कि जो लोग धीरे-धीरे और चबा-चबाकर खाते हैं, उनका वजन नियंत्रित रहता है. एक रिसर्च के अनुसार, खाने के बाद शरीर को यह महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि पेट भर चुका है. अगर आप इन 20 मिनटों में बहुत अधिक खा लेते हैं, तो आपके शरीर को जरूरत से ज्यादा कैलोरी मिलती है, जो फैट के रूप में जमा होने लगती है.

Benefits of Slow Eating | जल्दी खाने से जुड़ी अन्य समस्याएं

• जल्दी खाने से खाना सही तरीके से चबाया नहीं जाता, जिससे गैस, एसिडिटी और बदहजमी हो सकती है.
• जल्दी खाना खाने वालों में स्ट्रेस लेवल ज्यादा पाया गया है क्योंकि वे खाने को एंजॉय नहीं कर पाते.
• कुछ अध्ययनों के अनुसार, जल्दी खाने की आदत टाइप-2 डायबिटीज का जोखिम बढ़ा सकती है.

Benefits of Slow Eating: तो सही तरीका क्या है?

• हर एक बाइट को अच्छी तरह चबाकर खाएं.
• टीवी या मोबाइल देखते हुए खाने से बचें.
• खाने के समय को कम से कम 20 मिनट दें.
• भोजन करते समय मानसिक रूप से शांत और फोकस रहें.

अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो सबसे पहले अपनी खाने की आदतों पर ध्यान दें. जल्दी-जल्दी खाना छोड़ें और खाने को एक मेडिटेशन की तरह लें. यकीन मानिए, ये छोटा सा बदलाव आपके वजन को कंट्रोल में रखने में बड़ा रोल निभा सकता है.

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